sábado, 9 de enero de 2016

Crema pastelera en microondas


Habéis probado alguna vez hacer  en el microondas una crema pastelera, rápida, sencilla  y que quede super rica sin que llegue a quemarse, pues aquí os dejo la receta..Tambien la podeis encontrar en la revista isweetmagazine (Paco Torreblanca).
Espero que os guste.

CREMA PASTELERA EN EL MICROONDAS
Ingredientes:
500 gr leche
45 gr maicena
100 gr yemas
100 gr azucar

Elaboracion :
Poner todos los ingredientes en un bol, meter en el microondas y poner 8 minutos hasta que espese, mirar cada 2 minutos y mover con varillas para que no forme grumos. (Asi de Sencillo)

Variaciones:

- Si a esta crema le añadimos 10 gr de Café soluble  disuelto con un poco de brandy, obtenemos una crema de café.
- Si la queremos de Chocolate añadimos al final de la elaboración 100 gr de Chocolate de cobertura.
- Con las pastas concentradas de Home Chef (sosa.cat)  conseguimos cremas deliciosas de todos los sabores.

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